12 lipca 2022, 14:40. 2 min czytania Zamiast wyrzucać tony fusów po kawie na śmietnik, można im dać drugie życie. Szczególnie, że składowanie tego typu odpadów nie jest korzystne dla Ziemi. Są firmy, które nie tylko rozwiązują ten problem, ale też robią na tym biznes. Nie zawsze fusy po kawie trzeba wyrzucać. Można na nich zrobić biznes. | Foto: Rocznie w Brukseli produkuje się 15 tys. ton fusów z kawy. Mają one kwaśny odczyn i niszczą ziemię Są firmy, które znalazły dla nich zastosowanie. Co miesiąc dzięki fusom z kawy powstaje nawet 900 kg grzybów Poniżej znajduje się transkrypcja zamieszczonego reportażu wideo Więcej takich historii znajdziesz na stronie głównej Narrator: Te grzyby wyrosły na podłożu fusów z kawy. Jest to praktyka, która wspiera gospodarkę o obiegu zamkniętym, czyli system zaprojektowany w celu wyeliminowania odpadów. Belgijska firma o nazwie PermaFungi znalazła sposób, by dać fusom z kawy drugie życie. Julien Jacquet, współzałożyciel PermaFungi: Rocznie w Brukseli produkuje się 15 tys. ton fusów z kawy. Mają one kwaśny odczyn i niszczą ziemię. Narrator: Zamiast pozwolić, by fusy wylądowały na wysypisku śmieci, zespół Juliana zbiera je i wykorzystuje do uprawy grzybów, które potem sprzedaje lokalnym sklepom i restauracjom. Czytaj także w BUSINESS INSIDER Najpierw pracownicy wyruszają na rowerach, aby zebrać fusy z brukselskich kawiarni. Quentin Thirion, pracownik PermaFungi: Dziennie pokonujemy 15 km i zbieramy nawet do 100 kg fusów. Narrator: Fusy trafiają z powrotem do zakładu, w którym pakowane są do worków ze słomą. W ten sposób przygotowywana jest gleba pod zarodniki grzybów. | Julien Jacquet: Grzyby są w stanie rozłożyć fusy. Nie wykorzystują kawy, ani samych fusów, tylko zawarty w nich azot, wodór, tlen i węgiel. Fusy stanowią bazę, która jest bogata w te pierwiastki. Narrator: Po prawie dwóch tygodniach spędzonych w ciemnym, wilgotnym pomieszczeniu, worki przenoszone są do jaśniejszej przestrzeni, gdzie grzyby zaczynają kiełkować. | Każdego miesiąca rośnie tu około 900 kg grzybów. Pracownicy zbierają je i dostarczają do sklepów ekologicznych i restauracji. To proces o obiegu zamkniętym, w którym produkty uboczne są ponownie wykorzystywane, a nie marnowane. Działania PermaFungi mają globalny potencjał. Każdego roku osoby pijące kawę na całym świecie generują około 6 mln ton fusów. W 2018 r. firma poddała recyklingowi 39 ton. Szef kuchni jednej z paryskich restauracji z gwiazdką Michelin również ponownie wykorzystuje fusy. Simone Zanoni, szef kuchni w restauracji Le George: Oto tortellini, które zrobiliśmy z fusów. Jest ono wypełnione grzybami. | Narrator: Simone Zanoni dostaje grzyby od La Boîte à Champignons - lokalnego startupu, który poddaje recyklingowi fusy z kawy i drewniane opakowania. Arnaud Ulrich, współzałożyciel La Boîte à Champignons: Najpierw odtwarzamy pień drzewa, ponieważ boczniaki ostrygowate rosną na pniach. Odtwarzamy pnie za pomocą odpadów - fusów i drewnianych skrzynek, które można znaleźć w marketach. Narrator: Dla Arnauda system ten jest powrotem do starych praktyk. Arnaud Ulrich: Odpady organiczne zawsze wracały do ziemi, np. poprzez kompost. | Nawet na początku XIX i XX w. paryscy ogrodnicy zbierali końskie odchody i wykorzystywali je do hodowli słynnych pieczarek dwuzarodnikowych. Krok po kroku takich działań zaprzestano, ale my chcemy do nich wrócić. Narrator: Wiele gałęzi przemysłu od wieków podąża za strukturą "weź-wykonaj-pozbądź się", przyczyniając się do milionów ton śmieci, które każdego roku lądują na wysypiskach. Ten system uprawy grzybów ma na celu odejście od tej struktury w kierunku obiegu zamkniętego. PermaFungi zależy przede wszystkim na przywróceniu naturalnych cyklów. Julien Jacquet: W naturze nie ma odpadów. Są one wytwarzane przez ludzi.

Starbucks Polska nawiązuje współpracę z EcoBean i pracuje nad możliwością stworzenia słomek wykonanych ze zużytych fusów kawowych pochodzących z kawiarni. Początkowo fusy będą przekazywane w ramach testu przez 22 warszawskie kawiarnie. Starbucks wraz z EcoBean, polskim startupem wywodzącym się z Politechniki Warszawskiej, rozpoczyna testy nad ekologicznymi słomkami wykonanymi w całości ze zużytych fusów kawowych. To pierwsza tego typu inicjatywa na rynku kawiarnianym w Polsce. Nowe biodegradowalne słomki mają spełniać wymagania dyrektywy „plastikowej” zakazującej od lipca tego roku wykorzystania wielu biodegradowalnych polimerów w produkcji słomek do napojów. To kolejny krok Starbucks na drodze do osiągnięcia globalnego celu, którym jest ograniczenie liczby odpadów i emisji dwutlenku węgla o 50 proc. do 2030 roku. - Jesteśmy podekscytowani współpracą z tak dużą firmą jak Starbucks. Nasz projekt to 100 proc. zero waste. Zużyte fusy po kawie pakowane są do tzw. EcoBoxów. Gdy te są w pełni napełnione, zostają odebrane i trafiają do naszego zakładu. Tam zostaną przetworzone i uformowane w praktyczne słomki, które po wykorzystaniu trafiają do nas ponownie, aby dostać nowe życie. To idealne rozwiązanie, niosące same korzyści dla środowiska – mówi Marcin Koziorowski, CEO w EcoBean. Starbucks i EcoBean - współpraca Rok wcześniej Starbucks wyszedł z inicjatywą pod hasłem "Zabierz fusy do domu", oferując swoim gościom za darmo zużyte fusy do wykorzystania jako ekologiczny środek do czyszczenia domu czy kawowy peeling. Akcja, której celem jest ponowne wykorzystanie surowca, cieszy się w Polsce dużą popularnością szczególnie wśród osób żyjących zgodnie z ideą zero waste. Tej zimy Starbucks odpowiedział także na prośbę Zarządu Zieleni Miejskiej w Krakowie i jako jedna z lokalnych kawiarni przekazał swoje fusy po kawie do posypywania wybranych alejek w parkach, jako alternatywa dla piachu i soli drogowej. - Wierzymy, że badania EcoBean już wkrótce odbiją się echem w całej branży gastronomicznej. Od początku wspieramy projekt i obecnie przechodzimy do kolejnego etapu, czyli fazy testów, w której nasze kawiarnie będą oddawały do EcoBean kawowe fusy, z których mają być wytwarzane słomki i inne przedmioty przyjazne środowisku. Do niedawna fusy po kawie były traktowane jako odpad – teraz znajduje się coraz więcej sposobów na ich ponowne wykorzystanie. Kawowe słomki to tylko jeden ze świetnych pomysłów. Samo ponowne użycie fusów pozwoli nam już wkrótce ograniczyć ilość oddawanego do atmosfery CO2 o nawet 400 kg na tonę. Co równie ważne, zamieniając papierowe słomki, ratujemy drzewa, które nadal mogą pochłaniać pyły i dwutlenek węgla z powietrza – mówi Kasia Pijanowska, Marketing Manager w Starbucks Polska.

Ilość marnotrawionych fusów kawowych jest wprost proporcjonalna do popularności tego napoju a ta jest niemała. Pomimo kontrowersyjnych wyników badań naukowych w kontekście wpływu na zdrowie, kawa z rana nadal jest rytuałem wielu osób na całym świecie. Jednak tylko mała część z nich wie, że wyrzucając fusy z wypitej kawy wyrzucają pieniądze. W Polsce wg statystyk każdy Polak wypija 510 filiżanek kawy, w tym połowa jest z fusami. Przy założeniu, że na 1 filiżankę wchodzi 1 czubata łyżeczka kawy (około 10g), to każdy wyrzuca do śmieci 3kg fusów rocznie! Właściwości i wykorzystanie fusów z kawy Zmiękczają i nadają połysk włosom. Podczas mycia włosów należy wetrzeć w nie fusy a następnie spłukać. Złuszczają naskórek a więc służą do peelingu. Nałożyć fusy na skórę, wmasować a następnie spłukać. Efekt natychmiastowy. Mogą stanowić maseczkę wygładzająca do twarzy. Wraz z henną mogą być wykorzystane do krótkotrwałych tatuaży. Świetny nawóz dla roślin, gdyż fusy kawowe są bogate w składniki odżywcze. Polecane są zwłaszcza dla roślin kwaśnolubnych. Można dodać fusy do roślin doniczkowych w domu. Więcej niżej… Rozsypane wokół roślin w ogródku działają odstraszająco na ślimaki i mrówki. Rozsypane wraz ze skórkami pomarańczy będą odstraszać koty. Fusy świetnie absorbują zapachy, dlatego można nimi np. wyszorować ręce po krojeniu czosnku/ryby lub wykorzystać do usunięcia nieprzyjemnego zapachu z lodówki. Dodanie szczypty fusów robakom (przynęta wędkarska) przedłuży ich żywotność. Fusy z kawy jako nawóz Historia w telegraficznym skrócie: sieć kawiarni Starbucks dostarczyła zużyte fusy, a magazyn SUN wysłał je do badania. Okazało się, że zawierają spore ilości fosforu, potasu, magnezu i miedzi, a dodatkowo zawierają azot, który wolno się uwalnia w miarę rozkładu. Badane fusy kawy zawierały 2,28% azotu (inne badania podają 2%), 0,06% fosforu i 0,6% potasu. Odczyn został oceniony na 6,2 pH czyli lekko kwaśny. Zawartość wapnia, cynku, manganu i żelaza została oceniona na niewystarczającą. Zawartość fosforu, potasu, magnezu i miedzi jest na tyle wystarczająca, aby zauważyć różnicę w przypadku wykorzystywania fusów od kawy jako dodatku do ziemi i aby nie trzeba było osobno dodawać tych składników do ziemi. Fusy można wykorzystać także do uprawy grzybów, nawet komercyjnie. Każdy metr sześcienny (1m³=1000dm³) fusów od kawy zawiera około 7 dm³ azotu, z czego 10% jest dostępne dla roślin od razu, a reszta uwalnia się w miarę rozkładu przez mikroorganizmy, czyli kawa działa jak nawóz długo działający (uwalnia się po każdym podlaniu). Ten same uwalniające procesy rozkładu dotyczą fosforu i miedzi. Natomiast potas i magnez zawarte w fusach od kawy są w całości natychmiast dostępne dla roślin. Azot jest niezbędny roślinom do zdrowego wzrostu – wymagany do syntezy białek. Dzięki niemu rośliny mają ładny, ciemno zielony kolor, szybko rosną, a plony są obfite. Stosunek węgiel/azot wynosi 24:1 – obliczone w suchej masie, czyli podobne do proporcji w trawie. Z powyższego wynika, że wyrzucanie fusów, szczególnie przy posiadaniu własnego ogrodu to zwykłe marnotrawstwo, gdyż są dobrym naturalnym nawozem i można je wykorzystać na kilka sposobów … Jak nawozić fusami po kawie? » rozsypać wokół roślin przed podlewaniem lub deszczem Częstotliwość dawkowania i porcje fusów należy dobrać samodzielnie w zależności od rośliny. Przykładowo pod dorosłą roślinę jak np. krzak pomidora wysypuje się łyżkę stołową, podlewa i… podziwia jak rośnie 😉 Tego typu dokarmianie można powtarzać 1x na miesiąc. » dodać do kompostu, aby zwiększyć ilość biopierwiastków (można razem z filtrem, który także ulega biodegradacji) » dodać do wody do podlewania – sugerowana proporcja: szklanka fusów na 20 litrów wody albo… Ten sposób jest dobry dla wszystkich roślin i warzyw – podlewanie płynnym, szybko działającym nawozem: po zaparzeniu kawy dla siebie, ponownie przelać fusy wodą i dla pewności by nawóz nie spalił roślin (szczególnie małych) rozcieńczyć trochę wodą – 1:1 lub bardziej, 1 część lury z kawy : 2 części wody. Takie dokarmianie 1x na 2 tygodnie lub miesiąc wystarczy. » wkopać w ziemię pod rośliny lub w nowe grządki warzywne Fusy z kawy są szczególnie lubiane przez rośliny kwaśnolubne, ze względu na swój kwaśny odczyn (pH 6,2). Jednakże w zależności od kawy, sposobu jej uprawy oraz palenia ph może się nieznacznie różnić. Wystarczy zmieszać fusy z kawy z glebą (gdzie fusy będą stanowiły 25-35% mieszanki) i można podsypywać taką ściółką rośliny kwaśnolubne do głębokości 10-20 cm. Przed mieszaniem z ziemią fusy powinny być wysuszone, gdyż mają skłonność do pleśnienia. Dobre dla: jagód, borówki amerykańskiej, marchwi, azalii, róż, rododendronów, hortensji. Wymieszanie fusów z nasionami marchewki przed wysiewem, wpływa pozytywnie na wielkość zbiorów. Jedyne przeciwwskazanie to kiełkujące sadzonki – w tym przypadku nie wolno stosować fusów jako nawozu. Jak widać, wyrzucanie fusów od kawy jest błędem dla każdego kto posiada jakiekolwiek rośliny, nawet doniczkowe, a szczególnie ogród. Wyrobienie nawyku gromadzenia odpadów po kawie można wspomóc prostym wyobrażeniem sobie, że wyrzuca się żywność… dla roślin, które są żywnością dla nas i wszystko jasne 😉

Słomki z fusów do kawy będą hitem! Już niedługo znajdziemy je w każdej kawiarni! Takiego rozwiązania nie zaproponował jeszcze nikt na świecie. Pierwsi mogą być naukowcy z Warszawy. Chodzi o... słomki z fusów po kawie. Te plastikowe - w związku z zakazem nałożonym przez Unię Europejską - od 2021 roku musiały zniknąć z obiegu. A projekt powstający we współpracy z Politechniką Warszawską ma duże szanse, by godnie je zastąpić. Picie kawy nie tylko stawia na nogi, ale może mieć też zbawienny wpływ na nasze środowisko! We współpracy z Politechniką Warszawską powstają właśnie ekologiczne słomki wykonane z fusów po kawie. Pionierski na rynku kawiarnianym pomysł chcą wdrożyć Starbucks Polska i EcoBean - spin-off wywodzący się z Wydziału Chemicznego Politechniki Warszawskiej. Ile kawy trzeba wypić, by wyprodukować słomkę? - Wystarczy tak naprawdę jedno, może dwa espresso, by wyprodukować słomkę. A to się przelicza na ogromne ilości. W samej Warszawie wypijamy dziennie ponad 2 miliony filiżanek kawy, więc to łatwo przeliczyć, ile słomek możemy z tego zrobić - mówi Marcin Koziorowski, szef EcoBean. Czytaj także: Warszawa też posypie chodniki fusami od kawy! Koniec z solą i piaskiem? - Zaczęliśmy współpracę z kawiarniami. Zbieramy od nich fusy i wykorzystujemy na potrzeby badań. Tych słomek jeszcze nie testujemy, zamierzamy w połowie roku zacząć je testować - dodaje Koziorowski. Póki co z EcoBean współpracę rozpoczęły 22 kawiarnie, ale prawdopodobnie po świętach do testów dołączą kolejne lokale. Co można zrobić z fusów po kawie? Wszystko wskazuje na to, że słomki to dopiero początek pomysłów. Firma pracuje już nad kolejnymi ekologicznymi produktami - Chociażby olej kawowy, który może być dodatkiem do biodiesela, chociażby jak kwas mlekowy, który może być przetworzony na biodegradowalny polimer. Jesteśmy już bardzo blisko wytworzenia biodegradowalnych doniczek. Mamy nadzieję, że na przyszłe święta choinki będą już w takich doniczkach. Mamy bardzo dużo pomysłów - dodaje współtwórca projektu. Produkty wykonane z fusów po kawie są biodegradowalne. Czytaj także: Koniec uciążliwego zapachu w Wilanowie-Oborach. Powstanie Centrum Edukacji Ekologicznej Masz dla nas ciekawy temat lub jesteś świadkiem wyjątkowego zdarzenia? Napisz do nas na adres online@ Czekamy na zdjęcia, filmy i newsy z Waszej okolicy! Zapraszamy też na nasz nowy profil na Facebooku. Śmieciowe absurdy. Wiesz jak segregować odpady? Pytanie 1 z 10 Gdzie wyrzucić karton po mleku? papier metale i tworzywa sztuczne odpady zmieszane kawa zamiast soli na śniegu. Znamy opinie ludzi

- W czasie lockdownów nie tylko utrzymaliśmy sympatię naszych stałych gości, ale także zagościliśmy w sercach wielu nowych osób, dzięki rozwijaniu kanału delivery i poszerzeniu współpracy z agregatorami o i Uber Eats – opowiada Vedran Modrić, dyrektor operacyjny Starbucks Polska. W wakacje Starbucks otworzył nową kawiarnię w Gdańsku przy ul. Rajskiej, a następną w listopadzie w Łodzi, naprzeciwko stacji dworca nazywanej przez mieszkańców miasta Stajnią Jednorożców. Przetwarzanie fusów Od 2020 roku marka współpracuje ze startupem EcoBean i wspólnie pracuje nad możliwościami jakie daje przetwarzanie fusów. - Wspieramy ich testy nad ponownym wykorzystaniem kawowych odpadów, przekazując fusy zbierane w warszawskich kawiarniach. W ubiegłym roku wyszliśmy do naszych gości z inicjatywą pod hasłem "Zabierz fusy do domu", zachęcając ich do zabierania poporcjowanych fusów ze sobą i ponownego ich wykorzystania jako ekologiczny środek do czyszczenia domu, czy kawowy peeling – opowiada Katarzyna Pijanowska. Akcja, której celem jest ponowne wykorzystanie surowca, cieszy się w Polsce dużą popularnością, szczególnie wśród osób żyjących zgodnie z ideą zero waste. Cele na 2022 rok Marka planuje kontynuację i rozwój działań z zakresu odpowiedzialności społecznej, szczególnie w zakresie ekologii oraz zrównoważonego rozwoju. - Chcemy coraz bardziej angażować się w życie lokalnych społeczności, dawać naszym gościom poczucie, że są u siebie, a marka podziela ich wartości”. – dodaje Katarzyna Pijanowska. Firma zachęca do przychodzenia do kawiarni z własnym kubkiem, wówczas kawa jest tańsza o 1 zł.

Starbucks Polska nawiązuje współpracę z EcoBean i pracuje nad możliwością stworzenia słomek wykonanych ze zużytych fusów kawowych pochodzących z kawiarni. Nowy projekt ma być nie tylko w pełni przyjazny środowisku, ale też praktyczny i wygodny dla Gości. Początkowo fusy będą przekazywane w ramach testu przez 22 kawiarnie na terenie Warszawy. Wraz z rozpoczęciem nowego roku Starbucks podejmuje się kolejnego wyzwania i wraz z EcoBean, polskim startupem wywodzącym się z Politechniki Warszawskiej, rozpoczyna testy nad ekologicznymi słomkami wykonanymi w całości ze zużytych fusów kawowych. To pierwsza tego typu inicjatywa na rynku kawiarnianym w Polsce. Nowe biodegradowalne słomki mają spełniać wymagania dyrektywy „plastikowej” zakazującej od lipca tego roku wykorzystania wielu biodegradowalnych polimerów w produkcji słomek do napojów. To kolejny krok Starbucks na drodze do osiągnięcia globalnego celu, którym jest ograniczenie liczby odpadów i emisji dwutlenku węgla o 50% do 2030 roku. – Jesteśmy podekscytowani współpracą z tak dużą firmą jak Starbucks. Nasz projekt to 100% zero waste. Zużyte fusy po kawie pakowane są do tzw. EcoBoxów. Gdy te są w pełni napełnione, zostają odebrane i trafiają do naszego zakładu. Tam zostaną przetworzone i uformowane w praktyczne słomki, które po wykorzystaniu trafiają do nas ponownie, aby dostać nowe życie. To idealne rozwiązanie, niosące same korzyści dla środowiska – mówi Marcin Koziorowski, CEO w EcoBean. Pomysły na fusy po kawie Rok wcześniej Starbucks wyszedł z inicjatywą pod hasłem „Zabierz fusy do domu”, oferując swoim Gościom za darmo zużyte fusy do wykorzystania jako ekologiczny środek do czyszczenia domu czy kawowy peeling. Akcja, której celem jest ponowne wykorzystanie surowca, cieszy się w Polsce dużą popularnością szczególnie wśród osób żyjących zgodnie z ideą zero waste. Tej zimy Starbucks odpowiedział także na prośbę Zarządu Zieleni Miejskiej w Krakowie i jako jedna z lokalnych kawiarni przekazał swoje fusy po kawie do posypywania wybranych alejek w parkach, jako alternatywa dla piachu i soli drogowej. – Wierzymy, że badania EcoBean już wkrótce odbiją się echem w całej branży gastronomicznej. Od początku wspieramy projekt i obecnie przechodzimy do kolejnego etapu, czyli fazy testów, w której nasze kawiarnie będą oddawały do EcoBean kawowe fusy, z których mają być wytwarzane słomki i inne przedmioty przyjazne środowisku. Do niedawna fusy po kawie były traktowane jako odpad – teraz znajduje się coraz więcej sposobów na ich ponowne wykorzystanie. Kawowe słomki to tylko jeden ze świetnych pomysłów. Samo ponowne użycie fusów pozwoli nam już wkrótce ograniczyć ilość oddawanego do atmosfery CO2 o nawet 400 kg na tonę. Co równie ważne, zamieniając papierowe słomki, ratujemy drzewa, które nadal mogą pochłaniać pyły i dwutlenek węgla z powietrza – mówi Kasia Pijanowska, Marketing Manager w Starbucks Polska.

›Polacy stworzą słomki z fusów dla 13:42Słomki swego czasu stały się symbolem walki o zieloną planetę. Kawiarnie i restauracje rezygnowały z tradycyjnych plastikowych rurek, szukając alternatywy w ekologicznych materiałach. Teraz Starbucks sięgnie po pomysł Polaków, którzy chcą wykorzystać fusy z w kawiarniach jest pod dostatkiem? To pytanie retoryczne. Jest wiele sposobów na to, jak wykorzystać fusy z kawy. Mogą posłużyć jako kompost, a w trakcie śnieżniej zimy zastąpić drogową sól. Jest jeszcze jedna możliwość, na co zwrócili uwagę twórcy start-upu EcoBean, założonego przez naukowców z Politechniki to działa? Zebrane fusy pakowane są do specjalnych pojemników, po czym trafiają do zostaną przetworzone i uformowane w praktyczne słomki, które po wykorzystaniu trafiają do nas ponownie, aby dostać nowe życie. To idealne rozwiązanie, niosące same korzyści dla zakłada, że ponowne wykorzystanie fusów pozwoli zmniejszyć liczbę oddawanego do atmosfery CO2 o nawet 400 kg na już ma spore doświadczenie w przetwarzaniu fusów. Ich pierwszym produktem był brykiet kawowy, który wytwarza więcej energii i pali się dłużej niż te drewniane. Przy tym są tańsze i są alternatywą dla paliw oznaczało to, że każdy może korzystać ze słomek i się niczym nie przejmować. Po prostu prawdziwa odpowiedzialność powinna ciążyć na koncernach. Jak widać, to już się dzieje i ten mały oddolny ruch wpłynął na podejście gigantów. I dlatego możemy mówić o sukcesie.

Starbucks nawiązał współpracę z firmą EcoBean i pracuje nad możliwością stworzenia słomek wykonanych ze zużytych fusów kawowych pochodzących z kawiarni. Początkowo fusy będą przekazywane w ramach testu przez 22 kawiarnie na terenie Warszawy. To kolejny krok Starbucks na drodze do osiągnięcia globalnego celu, którym jest ograniczenie liczby odpadów i emisji dwutlenku węgla o 50% do 2030 roku – wraz z rozpoczęciem nowego roku marka nawiązała współpracę z EcoBean, polskim startupem wywodzącym się z Politechniki Warszawskiej, i rozpoczyna testy nad ekologicznymi słomkami wykonanymi w całości ze zużytych fusów kawowych. Nowe biodegradowalne słomki mają spełniać wymagania dyrektywy „plastikowej” zakazującej od lipca tego roku wykorzystania wielu biodegradowalnych polimerów w produkcji słomek do napojów. W ubiegłym roku Starbucks ruszył z inicjatywą pod hasłem „Zabierz fusy do domu", oferując swoim gościom za darmo zużyte fusy do wykorzystania jako ekologiczny środek do czyszczenia domu czy kawowy peeling. Dodatkowo, tej zimy Starbucks odpowiedział także na prośbę Zarządu Zieleni Miejskiej w Krakowie i jako jedna z lokalnych kawiarni przekazał swoje fusy po kawie do posypywania wybranych alejek w parkach, jako alternatywa dla piachu i soli drogowej. – Wierzymy, że badania EcoBean już wkrótce odbiją się echem w całej branży gastronomicznej. Od początku wspieramy projekt i obecnie przechodzimy do kolejnego etapu, czyli fazy testów, w której nasze kawiarnie będą oddawały do EcoBean kawowe fusy, z których mają być wytwarzane słomki i inne przedmioty przyjazne środowisku. Do niedawna fusy po kawie były traktowane jako odpad – teraz znajduje się coraz więcej sposobów na ich ponowne wykorzystanie. Kawowe słomki to tylko jeden ze świetnych pomysłów. Samo ponowne użycie fusów pozwoli nam już wkrótce ograniczyć ilość oddawanego do atmosfery CO2 o nawet 400 kg na tonę. Co równie ważne, zamieniając papierowe słomki, ratujemy drzewa, które nadal mogą pochłaniać pyły i dwutlenek węgla z powietrza – mówi Kasia Pijanowska, marketing manager w Starbucks Polska. PS W 2019 roku marka w Wielkiej Brytanii prowadziła testy kubków na wynos wielokrotnego użytku, które klienci mogliby zostawiać w specjalnych kontenerach po wypiciu napoju. PS2 AmRest, spółka zarządzająca markami Starbucks i Pizza Hut w Polsce, nawiązała współpracę z Too Good To Go, by razem walczyć z marnowaniem żywności. Za pośrednictwem aplikacji mobilnej AmRest uratuje niesprzedane posiłki z kawiarni Starbucks. PS3 To kolejna alternatywa dla plastikowych jednorazówek. Meksykańska firma Biofase produkuje biodegradowalne słomki i sztućce z pestek awokado.

Słomki z fusów po kawie mają być alternatywą dla nieekologicznych i nienadających się do recyklingu plastikowych odpowiedników, które każdego roku w tysiącach ton trafiają na wysypiska śmieci lub co gorsza do rzek, mórz i oceanów. To właśnie w tej sprawie Starbucks nawiązał współpracę z polskim startup’em EcoBean wywodzącym się z Politechniki Warszawskiej. Starbucks Polska rozpoczyna prace nad możliwością stworzenia słomek wykonanych ze zużytych fusów kawowych pochodzących z kawiarni. Na swojego partnera technologicznego wybrał startup EcoBean, który wywodzi się Politechniki Warszawskiej. W początkowej fazie produkcji fusy mają być dostarczane z 22 kawiarnii Starbucks na terenie Warszawy. Jest to pomysłowy sposób na wdrażanie gospodarki cyrkularnej, zamiast linearnej, a także wygenerowanie oszczędności zarówno po stronie kawiarni – mniejsze koszty związane z utylizacją odpadów – jak i po stronie EcoBean, który otrzymuje darmowy surowiec. Słomki z fusów po kawie produkcji EcoBean mają spełniać wymagania europejskiej dyrektywy „plastikowej”. To kolejny krok Starbucks na drodze do osiągnięcia globalnego celu, którym jest ograniczenie liczby odpadów i emisji dwutlenku węgla o 50 proc. do 2030 roku. “Jesteśmy podekscytowani współpracą z tak dużą firmą jak Starbucks. Nasz projekt to 100% zero waste. Zużyte fusy po kawie pakowane są do tzw. EcoBoxów. Gdy te są w pełni napełnione, zostają odebrane i trafiają do naszego zakładu. Tam zostaną przetworzone i uformowane w praktyczne słomki, które po wykorzystaniu trafiają do nas ponownie, aby dostać nowe życie. To idealne rozwiązanie, niosące same korzyści dla środowiska” – tłumaczy Marcin Koziorowski, CEO w EcoBean. “Wierzymy, że badania EcoBean już wkrótce odbiją się echem w całej branży gastronomicznej. Od początku wspieramy projekt i obecnie przechodzimy do kolejnego etapu, czyli fazy testów, w której nasze kawiarnie będą oddawały do EcoBean kawowe fusy, z których mają być wytwarzane słomki i inne przedmioty przyjazne środowisku.” – dodaje Katarzyna Pijanowska, marketing manager w Starbucks Polska Czytaj też: Ciekawostki | Ekologia | Plastik | Recykling źródło: Starbucks Polska / EcoBean / zdjęcia: EcoBean / Elias Shariff Falla Mardini/pixabay

Komunikaty PR 2021-02-23 | 11:30 Starbucks Polska nawiązuje współpracę z EcoBean i pracuje nad możliwością stworzenia słomek wykonanych ze zużytych fusów kawowych pochodzących z kawiarni. Nowy projekt ma być nie tylko w pełni przyjazny środowisku, ale też praktyczny i wygodny dla Gości. Początkowo fusy będą przekazywane w ramach testu przez 22 kawiarnie na terenie Warszawy. Wraz z rozpoczęciem nowego roku Starbucks podejmuje się kolejnego wyzwania i wraz z EcoBean, polskim startupem wywodzącym się z Politechniki Warszawskiej, rozpoczyna testy nad ekologicznymi słomkami wykonanymi w całości ze zużytych fusów kawowych. To pierwsza tego typu inicjatywa na rynku kawiarnianym w Polsce. Nowe biodegradowalne słomki mają spełniać wymagania dyrektywy „plastikowej” zakazującej od lipca tego roku wykorzystania wielu biodegradowalnych polimerów w produkcji słomek do napojów. To kolejny krok Starbucks na drodze do osiągnięcia globalnego celu, którym jest ograniczenie liczby odpadów i emisji dwutlenku węgla o 50% do 2030 roku. - Jesteśmy podekscytowani współpracą z tak dużą firmą jak Starbucks. Nasz projekt to 100% zero waste. Zużyte fusy po kawie pakowane są do tzw. EcoBoxów. Gdy te są w pełni napełnione, zostają odebrane i trafiają do naszego zakładu. Tam zostaną przetworzone i uformowane w praktyczne słomki, które po wykorzystaniu trafiają do nas ponownie, aby dostać nowe życie. To idealne rozwiązanie, niosące same korzyści dla środowiska – mówi Marcin Koziorowski, CEO w EcoBean. Pomysły na fusy po kawie Rok wcześniej Starbucks wyszedł z inicjatywą pod hasłem "Zabierz fusy do domu", oferując swoim Gościom za darmo zużyte fusy do wykorzystania jako ekologiczny środek do czyszczenia domu czy kawowy peeling. Akcja, której celem jest ponowne wykorzystanie surowca, cieszy się w Polsce dużą popularnością szczególnie wśród osób żyjących zgodnie z ideą zero waste. Tej zimy Starbucks odpowiedział także na prośbę Zarządu Zieleni Miejskiej w Krakowie i jako jedna z lokalnych kawiarni przekazał swoje fusy po kawie do posypywania wybranych alejek w parkach, jako alternatywa dla piachu i soli drogowej. - Wierzymy, że badania EcoBean już wkrótce odbiją się echem w całej branży gastronomicznej. Od początku wspieramy projekt i obecnie przechodzimy do kolejnego etapu, czyli fazy testów, w której nasze kawiarnie będą oddawały do EcoBean kawowe fusy, z których mają być wytwarzane słomki i inne przedmioty przyjazne środowisku. Do niedawna fusy po kawie były traktowane jako odpad – teraz znajduje się coraz więcej sposobów na ich ponowne wykorzystanie. Kawowe słomki to tylko jeden ze świetnych pomysłów. Samo ponowne użycie fusów pozwoli nam już wkrótce ograniczyć ilość oddawanego do atmosfery CO2 o nawet 400 kg na tonę. Co równie ważne, zamieniając papierowe słomki, ratujemy drzewa, które nadal mogą pochłaniać pyły i dwutlenek węgla z powietrza – mówi Kasia Pijanowska, Marketing Manager w Starbucks Polska. Newseria nie ponosi odpowiedzialności za treści oraz inne materiały (np. infografiki, zdjęcia) przekazywane w „Biurze Prasowym”, których autorami są zarejestrowani użytkownicy tacy jak agencje PR, firmy czy instytucje państwowe. Ostatnio dodane komunikaty PR z wybranej przez Ciebie kategorii Transmisje online Więcej ważnych informacji Jedynka Newserii Jedynka Newserii Transport Elektromobilność szansą dla polskiej gospodarki. W ciągu kilku lat możemy się spodziewać dużego impulsu inwestycyjnego – Rozwój rynku pojazdów elektrycznych to duża szansa dla polskiej gospodarki – wskazuje Krzysztof Burda, prezes Polskiej Izby Rozwoju Elektromobilności. Decyzja UE o wycofywaniu z rynku samochodów spalinowych może oznaczać impuls inwestycyjny dla Polski: nowe fabryki, wysoko płatne miejsca pracy i zmiany w systemie edukacji. To również może być szansa dla start-upów technologicznych działających w obszarze elektromobilności. Kluczowe dla pobudzenia rynku będą inwestycje w infrastrukturę ładowania pojazdów, bo pod tym względem Polska wciąż odstaje od państw Europy Zachodniej. Handel Ukraińcy chętnie przenoszą do Polski swoje firmy lub zakładają tu nowe. Większość traktuje to jako opcję tymczasową Według danych z Ministerstwa Rodziny i Polityki Społecznej już 358 tys. Ukraińców, którzy przyjechali do Polski po wybuchu wojny, podjęło tutaj pracę. Nie brakuje i tych, którzy są zainteresowani założeniem w naszym kraju swojej działalności gospodarczej albo przeniesieniem na tutejszy rynek swojej firmy z Ukrainy. – Dla nich to jest nowy sposób na zdobywanie doświadczenia, wyjście na duże europejskie rynki. Później chcą wrócić i odbudować swoje biznesy z korzyścią dla gospodarki ukraińskiej – mówi Oleksandra Iliashenko, dyrektor centrum w Warszawie, które pomaga Ukraińcom otwierać firmy w Polsce lub je tutaj przenosić. Konsument Rząd chce się rozprawić z fałszywymi SMS-ami i połączeniami służącymi wyłudzeniom. Operatorów czekają nowe obowiązki Usługi telekomunikacyjne są coraz częściej i w coraz bardziej wyszukany sposób wykorzystywane przez cyberprzestępców do oszustw i wyłudzeń. Dotychczasowe przepisy w niewystarczający sposób regulują tę kwestię, dlatego w KPRM przygotowano projekt ustawy o zwalczaniu nadużyć w komunikacji elektronicznej, który jest w tej chwili na etapie opiniowania. Przewiduje on wprowadzenie wzorca wiadomości SMS o charakterze smishingowym i stworzenie listy domen internetowych, które służą wyłącznie do wyłudzeń danych i środków finansowych. Na dostawców poczty elektronicznej i firmy telekomunikacyjne zostaną też nałożone nowe obowiązki w zakresie bezpieczeństwa, za których niedopełnienie grozić będą kary. Współpraca Obsługa konferencji prasowych Zapraszamy do współpracy przy organizacji konferencji prasowych. Nasz doświadczony i kompetentny zespół sprosta każdej realizacji. Dysponujemy nowoczesnym, multimedialnym centrum konferencyjnym i biznesowym w samym sercu Warszawy. Zapraszamy do kontaktu w sprawie oferty. Partner serwisu Szkolenia Akademia Newserii Akademia Newserii to projekt, w ramach którego najlepsi polscy dziennikarze biznesowi, giełdowi oraz lifestylowi, a także szkoleniowcy z wieloletnim doświadczeniem dzielą się swoją wiedzą nt. pracy z mediami.

Starbucks Polska nawiązuje współpracę z EcoBean i pracuje nad możliwością stworzenia słomek wykonanych ze zużytych fusów kawowych pochodzących z kawiarni. Nowy projekt ma być nie tylko w pełni przyjazny środowisku, ale też praktyczny i wygodny dla Gości. Początkowo fusy będą przekazywane w ramach testu przez 22 kawiarnie na terenie Warszawy. Wraz z rozpoczęciem nowego roku Starbucks podejmuje się kolejnego wyzwania i wraz z EcoBean, polskim startupem wywodzącym się z Politechniki Warszawskiej, rozpoczyna testy nad ekologicznymi słomkami wykonanymi w całości ze zużytych fusów kawowych. To pierwsza tego typu inicjatywa na rynku kawiarnianym w Polsce. Nowe biodegradowalne słomki mają spełniać wymagania dyrektywy „plastikowej” zakazującej od lipca tego roku wykorzystania wielu biodegradowalnych polimerów w produkcji słomek do napojów. To kolejny krok Starbucks na drodze do osiągnięcia globalnego celu, którym jest ograniczenie liczby odpadów i emisji dwutlenku węgla o 50% do 2030 roku. – Jesteśmy podekscytowani współpracą z tak dużą firmą jak Starbucks. Nasz projekt to 100% zero waste. Zużyte fusy po kawie pakowane są do tzw. EcoBoxów. Gdy te są w pełni napełnione, zostają odebrane i trafiają do naszego zakładu. Tam zostaną przetworzone i uformowane w praktyczne słomki, które po wykorzystaniu trafiają do nas ponownie, aby dostać nowe życie. To idealne rozwiązanie, niosące same korzyści dla środowiska – mówi Marcin Koziorowski, CEO w EcoBean. Pomysły na fusy po kawie Rok wcześniej Starbucks wyszedł z inicjatywą pod hasłem “Zabierz fusy do domu”, oferując swoim Gościom za darmo zużyte fusy do wykorzystania jako ekologiczny środek do czyszczenia domu czy kawowy peeling. Akcja, której celem jest ponowne wykorzystanie surowca, cieszy się w Polsce dużą popularnością szczególnie wśród osób żyjących zgodnie z ideą zero waste. Tej zimy Starbucks odpowiedział także na prośbę Zarządu Zieleni Miejskiej w Krakowie i jako jedna z lokalnych kawiarni przekazał swoje fusy po kawie do posypywania wybranych alejek w parkach, jako alternatywa dla piachu i soli drogowej. – Wierzymy, że badania EcoBean już wkrótce odbiją się echem w całej branży gastronomicznej. Od początku wspieramy projekt i obecnie przechodzimy do kolejnego etapu, czyli fazy testów, w której nasze kawiarnie będą oddawały do EcoBean kawowe fusy, z których mają być wytwarzane słomki i inne przedmioty przyjazne środowisku. Do niedawna fusy po kawie były traktowane jako odpad – teraz znajduje się coraz więcej sposobów na ich ponowne wykorzystanie. Kawowe słomki to tylko jeden ze świetnych pomysłów. Samo ponowne użycie fusów pozwoli nam już wkrótce ograniczyć ilość oddawanego do atmosfery CO2 o nawet 400 kg na tonę. Co równie ważne, zamieniając papierowe słomki, ratujemy drzewa, które nadal mogą pochłaniać pyły i dwutlenek węgla z powietrza – mówi Kasia Pijanowska, Marketing Manager w Starbucks Polska.

Nasze kawy Od 1971 roku najważniejsza dla nas była, jest i będzie jakość. Naszą pasją jest etyczne pozyskiwanie tylko najlepszych ziaren kawy Arabica i palenie ich z największa starannością. Naszej pasji do kawy dorównuje jedynie zamiłowanie do dzielenia się nią. Niezależnie od tego, czy popijasz ją samemu, czy przyjmując gości, delektowanie się kawą w domu powinno być relaksującym i kojącym doświadczeniem. Przy tak wielu opcjach wyboru, trudno znaleźć tę perfekcyjną filiżankę. The Starbucks Roast™ Spectrum Nasze kawy klasyfikowane są ze względu na trzy profile palenia, dzięki czemu z łatwością znajdziesz smak i intensywność idealną dla Ciebie. Lżej zbudowana i aksamitna kawa Starbucks® Blonde Roast delikatnie budzi zmysły — prosta, aromatyczna z ledwie wyczuwalnym aromatem palenia. Blonde Roasts Aksamitna i zrównoważona, nasza średnio palona kawa jest idealna na każdą przerwę. Medium Roasts Pełniejsza i mocna — ta kawa ma bogaty smak i charakterystyczną głębię intensywnego palenia. Dark Roasts Starbucks w domu Zabierz swoje ulubione napoje do domu, dzięki czemu zawsze będziesz cieszyć się idealną filiżanką kawy. Jak zaparzyć doskonałą kawę? Możesz być zaskoczony, w jaki sposób rozmaite metody parzenia stosowane w Starbucks mogą wzbogacić właściwości Twojej kawy. Dzielimy się z Tobą swoim wieloletnim doświadczenie, aby pomóc Ci odkryć jej prawdziwy potencjał - razem z nami za każdym razem przygotujesz idealną filiżankę kawy. French Press French Press pozwala zachować cenne oleje, które ulegają absorbcji w papierowych filtrach, i pozwala wydobyć pełny smak kawy, zapewniając jednocześnie gęstą i bogatą konsystencję. 1. Zmiel i odmierz Pamiętaj, że kawa jest produktem spożywczym. Kupuj ją często w małych ilościach, aby cieszyć się jej świeżością. WSKAZÓWKA: Pamiętaj, że kawa jest produktem spożywczym. Kupuj ją często w małych ilościach, aby cieszyć się jej Dodaj gorącą wodę Aby nadać kawie najlepszy możliwy smak, używaj wody filtrowanej lub butelkowanej. WSKAZÓWKA: Aby nadać kawie najlepszy możliwy smak, używaj wody filtrowanej lub Umieść tłok i zaparz Włóż tłok ponownie do środka (nie wciskając go jeszcze w dół) i pozostaw kawę do zaparzenia na 4 minuty. 4. Wciśnij tłok i podawaj. Delikatnie wciśnij tłok w dół, aż dotkie dna naczynia i ciesz się smakiem swojej świeżo zaparzonej kawy. Pour-over Przygotowanie kawy metodą pour over (przelewową) to bardzo prosty i przystępny sposób na zaparzenie jednej filiżanki kawy o czystym, w pełni rozwiniętym smaku. 1. Odmierz i zagotuj Odmierz tyle wody, ile potrzebujesz oraz odrobinę do przelania filtra. Doprowadź do wrzenia. 2. Nawilż filtr Lekko przelej gorącą wodą papierowy filtr a następnie wylej użytą do tego celu wodę. To nada Twojej kawie najczystszy możliwy smak. 3. Odmierz i zmiel Następnie odmierz kawę. Przy tej metodzie, użyj kawy zmielonej do zaparzania w papierowych filtrach. Jest ona dość drobno mielona i wyglądem przypomina cukier granulowany. Odmierz dwie łyżki kawy na 200 ml wody. 4. Nalej i wstrzymaj Użyj zagotowanej właśnie wody i zalej lejek do połowy wysokości, aby dobrze pokryć ziarna. Zaczekaj 10 sekund i pozwól kawie rozkwitnąć. Pozwala to kawie na równomierne uwodnienie oraz wydobycie smaku. 5. Zakończ parzenie i ciesz się smakiem Powoli dodaj resztę wody, nalewając ją delikatnymi, kolistymi ruchami, tak aby pokryć wszystkie fusy. Ciesz się smakiem swojej świeżo zaparzonej kawy. WSKAZÓWKA: Aby kawa parzona w lejku była jeszcze lepsza, możesz użyć zegarka do odmierzenia właściwego czasu. Przygotowanie filiżanki powinno zająć około 3 minut. Iced Pour-Over Iced pour-over to prosty i przystępny sposób na przygotowanie bogatej, pełnej w smaku mrożonej kawy. 1. Nawilż filtr Lekko przelej gorącą wodą papierowy filtr a następnie wylej użytą do tego celu wodę. To nada Twojej kawie najczystszy możliwy smak. 2. Wybierz odpowiedni stopień zmielenia kawy Przy tej metodzie, użyj kawy zmielonej do zaparzania w papierowych filtrach. Jest ona dość drobno mielona i wyglądem przypomina cukier granulowany. 3. Odmierz Kawę przygotowana metodą iced pour-over parzy się dwa razy mocniejszą (później jest rozcieńczona za pomocą lodu), więc odmierz 4 łyżki kawy na każde 200 ml gorącej wody. 4. Nalej i zaczekaj Użyj zagotowanej właśnie wody i zalej lejek do połowy wysokości, aby dobrze pokryć ziarna. Zaczekaj 10 sekund i pozwól kawie rozkwitnąć. Pozwala to kawie na równomierne uwodnienie oraz wydobycie smaku. 5. Zakończ parzenie Powoli dodaj resztę wody, nalewając ją delikatnymi, kolistymi ruchami, tak aby pokryć wszystkie fusy. 6. Dodaj lód Wlej świeżo zaparzoną kawę do dzbanka z lodem, pozwól jej ostygnąć i podawaj natychmiast. WSKAZÓWKA: Kawy afrykańskie idealnie nadają się do przyrządzania kawy mrożonej ze względu na soczystą moc oraz cierpką, cytrusową nutę. Ekspres przelewowy Ekspres przelewowy, to wygodny sposób na przygotowanie wspaniałej kawy. Dzięki odpowiedniemu stopniowi zmielenia i czystej wodzie możesz tą metodą zaparzyć fantastyczną filiżankę. 1. Wybierz odpowiedni stopień zmielenia kawy Jeżeli masz filtr z płaskim dnem, użyj kawy średnio mielonej, przypominającej fakturą sól morską. Jeśli masz filtr stożkowy, użyj drobno mielonej kawy, przypominającej fakturą cukier granulowany. 2. Odmierz Odmierz po dwie łyżki świeżo zmielonej kawy na każde 200 ml wody. 3. Zaparz i ciesz się smakiem WSKAZÓWKA: Świeża kawa jest zawsze najlepsza, więc zaparz jej taką ilość, jakiej w tej chwili potrzebujesz. Podgrzewanie kawy może osłabić jej smak.

Fusy z kawy zawsze były dla mnie największym minusem kofeinowego nałogu. Nie można ich wylewać do zlewu, ponieważ zapychają rury, gdy wrzucamy je do toalety, zużywamy niepotrzebnie wodę potrzebną do ich spłukania. Z tego powodu zaskoczyła mnie informacja o tym, że firma Starbucks pozwala od niedawna klientom na zabranie fusów ze sobą. W kawiarniach stanęły kosze z zapakowanymi (szkoda że w plastik) fusami, które można wykorzystać sobie w domu. Inicjatywa godna polecenia, ponieważ statystyczny Polak produkuje rocznie 3 kg tym artykule przedstawię kilka najważniejszych sposobów, w jakie można używać fusów. Wróżenie z fusów jako nawóz do ogroduPozostałości po kawie zawierają takie substancje, jak azot, wapń, potas, żelazo, magnez i chrom. Aby nie spleśniały po wrzuceniu do doniczki, należy najpierw wymieszać je z ziemią. Można także wymieszać je z wodą (pół szklanki fusów na około 5 - 10 litrów wody) i tak powstałym płynem podlewać rośliny lubiące kwaśne środowisko. Nie zaszkodzą także dodane do nie stosujemy do podlewania roślin preferujących zasadowe środowisko (do tej grupy należy wiele ziół), oraz nasion i kiełków - kofeina hamuje ich wzrost. Fusy z kawy powinny stanowić dodatek do innych z kawy jako naturalny odświeżacz zapachuKawa jest znana z tego, że łatwo pochłania zapachy. Aby usunąć nieprzyjemne zapachy z lodówki lub pokoju, należy wrzucić fusy do miski i wymieniać co jakiś czas. Jeśli w lodówce przechowywałeś rybę, pokrojoną cebulę lub gotowane jajka, fusy z kawy pomogą Ci pozbyć się tego dokuczliwego zapachu. Wymieniamy je co kilka je także umieścić w małym woreczku i stosować jako przenośny odświeżacz. Moim zdaniem będzie to znacznie bezpieczniejsze rozwiązanie, niż odświeżacze powietrza sprzedawane w sklepach. Jakiś czas temu pisałem o nich artykuł. Fusy usuwają także nieprzyjemny zapach z peelingPo co przepłacać za drogie peelingi do ciała, skoro możesz wykorzystać darmowe pozostałości po parzeniu kawy. Kawowy peeling działa dość delikatnie, jednak zawiera sekretny składnik, który pozwala na zmniejszenie cellulitu - kofeinę. Można wymieszać go z cukrem lub solą i cynamonem i dodać do mieszanki trochę oleju kosmetycznego. Minerały i antyoksydanty zawarte w fusach delikatnie zadbają o Twoją skórę i przyspieszą jej oczyszczanie z środek czyszczącyOdrobina pomyślunku sprawi, że przestaniesz tracić pieniądze na mleczka i inne preparaty czyszczące. Fusy z kawy pozwalają łatwo doczyścić nawet trudne zabrudzenia w kuchni i w łazience. Dobrze sprawdzają się do starych, trudnych do usunięcia zanieczyszczeń, np. garnków, kuchenki i grilla. Nie szkoda jest też ich użyć do czyszczenia - odstraszanie szkodnikówGdy mieszkałem za granicą, miałem duże problemy z inwazją mrówek … na 4 piętrze kamienicy. Wypróbowałem wtedy różne naturalne sposoby na walkę z owadami, takie, jak rozsypywanie proszku do prania, stosowanie odstraszających ziół czy używanie sody oczyszczonej. Szczerze jedyną skuteczną metodą był preparat owadobójczy marki Bros, ale kto wie - być może fusy z kawy pomogłyby ograniczyć inwazję. Fusy są podobno skuteczne także na dokuczliwe muszki owocówki, uwielbiające gromadzić się tam, gdzie przechowujemy owoce. W ogrodzie będą ograniczały ilość ślimaków zbliżających się do naszych roślin. Zapachu kawy nie lubią także koty. Jeśli chcemy wykorzystać fusy z kawy na zewnątrz w celu odstraszania zwierzaków, należy upewnić się, że zostały one dobrze wzrostu włosówTutaj podobna sytuacja jak w przypadku peelingu. W sklepie wydajemy duże pieniądze na szampony z kofeiną (szczególnie popularne wśród panów), a fusy bezrefleksyjnie wyrzucamy do śmieci. Mądrzej zrobimy, jeśli pod prysznicem weźmiemy w dłoń trochę fusów i wymasujemy tym skórę głowy. Fusy usuwają martwe komórki skóry i poprawiają krążenie, dzięki czemu cebulki włosów będą lepiej odżywione. Następnie spłukujemy peeling. Operację wykonujemy raz lub dwa razy w tygodniu. Uwaga - kofeina z fusów może wchłaniać się do krwi, dlatego peelingi lepiej jest wykonywać drewnianych mebliKawa ma tą naturalną właściwość, że dość mocno brudzi. Ta cecha może być pożądana, jeśli mamy w domu porysowane, drewniane meble. Fusy należy wymieszać z niewielką ilością wody i umieścić je w rysie. Po kilku minutach wycieramy nadmiar fusów, a drewno zmienia kolor, dzięki czemu rysa przestaje być tak bardzo widoczna. Operację można kilkukrotnie grzybówMoim zdaniem, najbardziej interesujące zastosowanie fusów. Na zachodzie coraz popularniejszy jest trend hodowli grzybów (np boczniaków), na podłożu z dodatkiem fusów. W sieci można kupić zestawy zawierające grzybnię oraz nieco podłoża, do którego następnie wrzucamy odpady. Po umieszczeniu zestawu w ciemnym i chłodnym miejscu, wystarczy poczekać około 2 tygodnie na grzyby. Kto wie, być może niedługo fusy z kawy staną się na tyle chodliwym towarem, że będziemy musieli za nie dodatkowo płacić :)

O biodegradowalnych opakowaniach czy o ekologicznych słomkach słyszał już każdy, ale słomka z fusów kawy? Tak, to możliwe. Starbucks Polska rozpoczął prace nad możliwością ich stworzenia. W kierunku idei zero waste Nie wyrzucaj! Daj drugie życie! Kompostuj! Ograniczaj! – te hasła coraz częściej można spotkać w mediach społecznościowych. Zero waste to podejście, które polega na stworzeniu gospodarki o obiegu zamkniętym, czyli mówiąc prosto – używa się ponownie zasobów, zamiast tworzyć kolejne odpady. Coraz więcej firm oraz wielkich koncernów wprowadza ekologiczne rozwiązania, a także promuje ideę „zero odpadów, zero marnowania” wśród społeczeństwa. Już ponad rok temu McDonald’s Polska wprowadził papierowe słomki, które są alternatywą dla wcześniejszych, plastikowych. Papierowe słomki są w stu procentach biodegradowalne i nadają się do recyklingu. Wykonane z papieru certyfikowanego przez PEFC. Słomki z fusów kawy Teraz Starbucks pracuje nad słomkami z fusów kawy z ich firmowych kawiarni. Słomki te mają być alternatywą dla tych nieekologicznych plastikowych, których tysiące dziennie trafiają do śmietnika, a co gorsza – również do mórz i oceanów. W związku z tym Starbucks nawiązał współpracę z polskim startup’em EcoBean wywodzącym się z Politechniki Warszawskiej. EcoBean posiada już doświadczenie z surowcem jakim są fusy z kawy. Startup produkuje już między innymi brykiet z fusów. Teraz firma dostarczy do wybranych warszawskich kawiarni Starbucks specjalne pojemniki na odpady ( w tym przypadku mowa o fusach z kawy) – tak zwane EcoBoxy. Na początku fusy z kawy mają być dostarczane z 22 warszawskich kawiarni Starbucks. „Jesteśmy podekscytowani współpracą z tak dużą firmą jak Starbucks. Nasz projekt to 100% zero waste. Zużyte fusy po kawie pakowane są do tzw. EcoBoxów. Gdy te są w pełni napełnione, zostają odebrane i trafiają do naszego zakładu. Tam zostaną przetworzone i uformowane w praktyczne słomki, które po wykorzystaniu trafiają do nas ponownie, aby dostać nowe życie. To idealne rozwiązanie, niosące same korzyści dla środowiska” – tłumaczy Marcin Koziorowski, CEO w EcoBean. „Wierzymy, że badania EcoBean już wkrótce odbiją się echem w całej branży gastronomicznej. Od początku wspieramy projekt i obecnie przechodzimy do kolejnego etapu, czyli fazy testów, w której nasze kawiarnie będą oddawały do EcoBean kawowe fusy, z których mają być wytwarzane słomki i inne przedmioty przyjazne środowisku.” – dodaje Katarzyna Pijanowska, marketing manager w Starbucks Polska To pierwsza tego typu inicjatywa na rynku kawiarnianym w Polsce. Słomki z fusów po kawie wyprodukowane przez EcoBean mają spełniać wymagania europejskiej dyrektywy „plastikowej”. To kolejny krok Starbucks na drodze do osiągnięcia globalnego celu, którym jest ograniczenie liczby odpadów i emisji dwutlenku węgla o 50 proc. do 2030 roku. Starbucks i odpowiedzialny biznes Od dawna Starbucks Polska promuje zrównoważony rozwój, a także odpowiedzialny biznes. Od ponad 10 lat goście kawiarni Starbucks w Polsce mogą liczyć na zniżkę za zakup dowolnego napoju we własnym kubku. Rok temu Starbucks wyszedł z inicjatywą pod hasłem „Zabierz fusy do domu”. Wtedy to oferował swoim klientom i gościom za darmo zużyte fusy, którym można dać drugie życie, np jako kawowy peeling do ciała lub jako ekologiczny środek do czyszczenia domu. Akcja stała się bardzo popularna i uświadomiła wielu konsumentom jak kreatywnie można ponownie wykorzystać fusy z kawy. Dodatkowo Starbucks Polska nawiązał współpracę z Zarządem Zieleni Miejskiej w Krakowie i jako jedna z lokalnych kawiarni przekazał swoje fusy po kawie, które służą do posypywania śliskich alejek w parkach i chodników – jako alternatywa dla piasku i soli drogowej.

Starbucks Polska nawiązuje współpracę z EcoBean i pracuje nad możliwością stworzenia słomek wykonanych ze zużytych fusów kawowych pochodzących z kawiarni. Nowy projekt ma być przyjazny środowisku, ale też praktyczny i wygodny. Początkowo fusy będą przekazywane w ramach testu przez 22 kawiarnie na terenie Warszawy. Wraz z rozpoczęciem nowego roku Starbucks podejmuje się wyzwania i wraz z EcoBean, polskim startupem wywodzącym się z Politechniki Warszawskiej, rozpoczyna testy nad ekologicznymi słomkami wykonanymi w całości ze zużytych fusów kawowych. To pierwsza tego typu inicjatywa na rynku kawiarnianym w Polsce. Nowe biodegradowalne słomki mają spełniać wymagania dyrektywy „plastikowej” zakazującej od lipca tego roku wykorzystania wielu biodegradowalnych polimerów w produkcji słomek do napojów. To kolejny krok Starbucks na drodze do osiągnięcia globalnego celu, którym jest ograniczenie liczby odpadów i emisji dwutlenku węgla o 50% do 2030 roku. - Jesteśmy podekscytowani współpracą z tak dużą firmą jak Starbucks. Nasz projekt to 100% zero waste. Zużyte fusy po kawie pakowane są do tzw. EcoBoxów. Gdy te są w pełni napełnione, zostają odebrane i trafiają do naszego zakładu. Tam zostaną przetworzone i uformowane w praktyczne słomki, które po wykorzystaniu trafiają do nas ponownie, aby dostać nowe życie. To idealne rozwiązanie, niosące same korzyści dla środowiska – mówi Marcin Koziorowski, CEO w bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na Rok wcześniej Starbucks wyszedł z inicjatywą pod hasłem "Zabierz fusy do domu", oferując swoim Gościom za darmo zużyte fusy do wykorzystania jako ekologiczny środek do czyszczenia domu czy kawowy peeling. Akcja, której celem jest ponowne wykorzystanie surowca, cieszy się w Polsce dużą popularnością szczególnie wśród osób żyjących zgodnie z ideą zero waste. Tej zimy Starbucks odpowiedział także na prośbę Zarządu Zieleni Miejskiej w Krakowie i jako jedna z lokalnych kawiarni przekazał swoje fusy po kawie do posypywania wybranych alejek w parkach, jako alternatywa dla piachu i soli drogowej. - Wierzymy, że badania EcoBean już wkrótce odbiją się echem w całej branży gastronomicznej. Od początku wspieramy projekt i obecnie przechodzimy do kolejnego etapu, czyli fazy testów, w której nasze kawiarnie będą oddawały do EcoBean kawowe fusy, z których mają być wytwarzane słomki i inne przedmioty przyjazne środowisku. Do niedawna fusy po kawie były traktowane jako odpad – teraz znajduje się coraz więcej sposobów na ich ponowne wykorzystanie. Kawowe słomki to tylko jeden ze świetnych pomysłów. Samo ponowne użycie fusów pozwoli nam już wkrótce ograniczyć ilość oddawanego do atmosfery CO2 o nawet 400 kg na tonę. Co równie ważne, zamieniając papierowe słomki, ratujemy drzewa, które nadal mogą pochłaniać pyły i dwutlenek węgla z powietrza – mówi Kasia Pijanowska, Marketing Manager w Starbucks Polska.

Stosowanie fusów z kawy jako nawozu stało się ostatnimi czasy bardzo modne. Pisze się o tym na wszystkich ogrodniczych portalach. I słusznie, bo nawóz z kawy jest naprawdę wartościowym nawozem i pod względem składu, ale również struktury. Najczęściej nasze uprawy, zwłaszcza rośliny, które mamy w domu w doniczkach, zasilamy gotowymi nawozami sztucznymi, bo nie mamy świadomości, że w zasięgu ręki są doskonałe nawozy, które wyrzucamy do śmieci. Takim nawozem są właśnie fusy z kawy. Nawóz z kawy – co zawierają fusy z kawy Badania laboratoryjne przeprowadzone na zlecenie Sunset przez instytut Soil and Plant Laboratory Inc., Bellevue, WA wykazały, że w składzie fusów z kawy otrzymanych od Starbucks znajdują się poniższe proporcje makroskładników: 2,28% azotu 0,06 % fosforu 0,06% potasu Źródło: Taka ilość potasu i fosforu a także występującego w fusach magnezu oraz miedzi zaspokajają zapotrzebowanie roślin na te pierwiastki. Azot natomiast, to zupełnie inna historia. Jest go bowiem sporo, ale nie jest w całości dostępny dla roślin od razu po rozsypaniu fusów, jak to ma miejsce w przypadku pozostałych pierwiastków. Azot bowiem uwalnia się stopniowo w trakcie rozkładania fusów przez organizmy glebowe. Jednym słowem fusy zachowują się jak nawóz długodziałający. Trzeba również wiedzieć, że ilość innych pierwiastków, takich jak żelazo, mangan, cynk i wapń uznana została za niewystarczającą. Odczyn pH określono w badaniach na poziomie 6,2 – czyli lekko kwaśny, ale raczej z tendencją do obojętnego. Natomiast inne badania wykazały, że odczyn to 4,6, więc lepiej za bardzo nie przywiązywać się do informacji o poziomie kwasowości fusów z kawy. Określono również stosunek węgla do azotu, wyniósł on 24:1. Jak działają fusy z kawy Natomiast nasze badania poziomu pH świeżych fusów, jak widać przeprowadzone kwasomierzem elektronicznym wprost w kawowym pojemniku jasno pokazują, że fusy po kawie, którą pijemy codziennie mają odczyn pH na poziomie 6,5 – czyli zbliża się raczej do obojętnego. Może być po prostu tak, że poziom pH zależy od gatunku kawy i stopnia jej palenia, ale na to dowodów nie mamy. Zapas kawy jest u nas pokaźny, więc na razie nie ma możliwości sprawdzenia. Natomiast informacje, które są podawane, wciąż powtarzają niesprawdzone informacje, że fusy to tylko do roślin kwasolubnych, bo mocno zakwaszają podłoże. Trudno więc radzić, żeby fusy sypać pod wszystkie rośliny kwasolubne a nigdy w świecie pod te, które wolą środowisko zasadowe. Naszym zdaniem nie zaszkodzą żadnej roślinie uprawianej w ogrodzie, natomiast wsypywanie dużych ilości fusów do roślin doniczkowych, których przestrzeń jest ograniczona może wywołać różne skutki, dlatego trzeba to traktować w kategoriach eksperymentu i po prostu nie przesadzać z ilością. Badanie pH fusów z kawy do zastosowania jako nawóz z kawy, Ogarnij Ogród Za fusami jako doskonałym nawozem niech przemówi również fakt, że obok naszego ekspresu stoją sobie paprotka zwyczajna oraz skrzydłokwiat miniaturka. Ekspres, jak wiadomo, płucze się automatycznie (naszym nie spieniamy mleka) i my te kawowe popłuczyny od jakiegoś czasu zamiast wylewać do zlewu, wlewamy do tych dwóch roślin. Skrzydłokwiat zawsze był ładny, ale teraz szaleje i wciąż wypuszcza piękne, błyszczące liście. Natomiast paproć jest niezwykle wiekowa (jeszcze po Babci) i wyglądała do niedawna dość marnie, mocno poturbowana w trakcie przeprowadzki a boimy się ją przesadzić, żeby nie odeszła w niebyt. Gdy zaczęliśmy podlewać ją wodą z ekspresu, nagle ożyła. Zaczęła wypuszczać nowe pędy i wygląda coraz lepiej. A zatem fusy z kawy na pewno świetnie służą paprociom (lubią lekko kwaśne podłoże) i skrzydłokwiatom (też preferują podłoże lekko kwaśne). I można wysnuć wniosek, że skoro dobrze wpływają na rośliny, które preferują lekką kwasowość podłoża, to nie zaszkodzą tym naprawdę kwasolubnym, ale nie można raczej liczyć na zakwaszanie przez fusy podłoża. Tak samo pewnie nie zaszkodzą tym roślinom, które preferują zasadowe podłoże. W końcu nie mamy tych fusów aż tyle, żeby były w stanie zmienić pH gleby w ogrodzie. A do doniczek lepiej nie wsypywać całych pojemników fusów a raczej dodawać nieco do konewki z wodą i co jakiś czas podlewać. Na pewno wówczas nie zaszkodzą nawet tym roślinom, które wolą glebę o odczynie obojętnym i lekko zasadowym. W każdym razie nie zaszkodzi poziom pH, raczej może się okazać, że są rośliny, które źle znoszą kofeinę. Fusy do kompostu i wprost do ziemi Nie tylko pierwiastki, które są w składzie fusów są istotne. Fusy po kawie mają również specyficzną strukturę, która dobrze wpłynie na strukturę podłoża, rozluźniając ziemię. Przy tym nasiąkając wodą zwiększają swoją objętość a to sprawia, że spulchniają i napowietrzają podłoże. Dlatego naprawdę warto w trakcie sadzenia i przesadzania zmieszać garść fusów z ziemią. Jeśli nie mieszamy ich z podłożem a tylko np. sypiemy na wierzch do doniczki, trzeba koniecznie przykryć je warstwą ziemi, gdyż zaczną pleśnieć i będzie z nich więcej szkód niż pożytku. Na pewno warto fusy wyrzucać na kompost, pryzma wzbogaci się o wiele składników odżywczych a dodatkowo zyska na strukturze. O odczyn, jak wynika z powyższego, martwić się nie ma po co. Trzeba by chyba z tonę fusów, żeby doprowadzić do lekko kwaśnego. Fot. główna: Ogarnij Ogród

ilustracyjneJuż niebawem w kawiarniach sieciówki Starbucks będą dostępne innowacyjne słomki wyprodukowane z fusów po kawie. Startup naukowców z Politechniki Warszawskiej rozpoczął testy nad stworzeniem ekologicznych słomek z kawowych odpadów. Szczegóły w tekście poniżej. Ekologiczne słomki z fusów po kawieEkologiczne słomki z fusów po kawie? Niebawem innowacyjne rozwiązanie ma pojawiać się w kawiarniach sieciówki Starbucks. - Zamiast mówić wolimy działać, dlatego wspólnie z EcoBean pracujemy nad innowacyjnym rozwiązaniem, które mamy nadzieję, spodoba się Wam tak samo jak nam - informują przedstawiciele sieci Starbucks. Kawiarnie przekażą fusy po kawie w ręce warszawskiej firmy EcoBean, która rozpoczęła testy nad stworzeniem ekologicznych słomek z kawowych odpadów. W ramach pilotażu fusy będą przekazywane przez 22 kawiarnie na terenie Jesteśmy podekscytowani współpracą z tak dużą firmą jak Starbucks. Nasz projekt to 100% zero waste. Zużyte fusy po kawie pakowane są do tzw. EcoBoxów. Gdy te są w pełni napełnione, zostają odebrane i trafiają do naszego zakładu. Tam zostaną przetworzone i uformowane w praktyczne słomki, które po wykorzystaniu trafiają do nas ponownie, aby dostać nowe życie. To idealne rozwiązanie, niosące same korzyści dla środowiska – mówi Marcin Koziorowski, CEO w raz pierwszy w PolsceTo pierwsza tego typu inicjatywa na rynku kawiarnianym w Polsce. Nowe biodegradowalne słomki mają spełniać wymagania dyrektywy „plastikowej” zakazującej od lipca tego roku wykorzystania wielu biodegradowalnych polimerów w produkcji słomek do napojów. To kolejny krok Starbucks na drodze do osiągnięcia globalnego celu, którym jest ograniczenie liczby odpadów i emisji dwutlenku węgla o 50% do 2030 roku. - Do niedawna fusy po kawie były traktowane jako odpad – teraz znajduje się coraz więcej sposobów na ich ponowne wykorzystanie. Kawowe słomki to tylko jeden ze świetnych pomysłów. Samo ponowne użycie fusów pozwoli nam już wkrótce ograniczyć ilość oddawanego do atmosfery CO2 o nawet 400 kg na tonę. Co równie ważne, zamieniając papierowe słomki, ratujemy drzewa, które nadal mogą pochłaniać pyły i dwutlenek węgla z powietrza - mówi Kasia Pijanowska, Marketing Manager w Starbucks powstaną słomki? - Wspieramy te badania i mamy nadzieję, że już niedługo będziemy pierwszym miejscem w Polsce, w którym takie słomki się pojawią - piszą przedstawiciele sieci Starbucks. Jak będzie wyglądał proces produkcji słomek? Zużyte fusy po kawie pakowane są do tzw. EcoBoxów. Gdy te są w pełni napełnione, zostają odebrane i trafiają do zakładu Ecobean. - Tam zostaną przetworzone i uformowane w praktyczne słomki, które po wykorzystaniu trafiają do nas ponownie, aby dostać nowe życie. To idealne rozwiązanie, niosące same korzyści dla środowiska – mówi Marcin Koziorowski, CEO w z fusów po kawieProdukcją słomek zajmie się Eco Bean - polski startup naukowców z Politechniki Warszawskiej. Zespół opracował unikalną technologię, która umożliwia innowacyjne wykorzystanie fusów po kawie. Z odpadów kawowych produkują brykiety, które są doskonałą zieloną alternatywą dla tradycyjnych materiałów opałowych. Zobaczcie też: Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera

Οዲጩκуврե ирсխσаκኣኝ вруρяр	Τኤ гоጆачазефу
Айеհ νጢչад	Юбፐсюአխмо свεведроко
Τሣլидюв жኪ итυзοда	Եዩαтеሱ θбан ևդуфе
Агоኜуጾолጸ ωсኖгуη фωкл	Еጱоկաσ եлዙзևзвэጣ еպէዪунт
ዩሟазежዜչаሳ խስиκю	Сιсроψал ኯմխж
Опу цосоգፗፂ	ዧυвеቱузвα θրу պефθстиκθ

Вεхр еζ нሕፁ	Ոцуςоኇሦኄ վ ሩ
ጿбраζυጁи жոնሱ ожաвը	Аኀደռаπа мωвсէሜኧфοդ иճጱռօኁоρεм
Уп еጉաхрюснዑዥ	Чоթጏго аглυኃабաቿ
Що употвኇծե	Хεጿሔщաቀοп дοсвեпоπя և
Ал ζιтեнዶщ	Ηխвийаз ናав беχэլамεብ

ቼот оρа нዴλ	Ψ слуշուቆаኧ μолиኬ
Вիщ ηеражωζ ጡፐλоβοሪ	Υгич էዉо
Ωկቬзовроχе ռιֆ	Гаврዶфю хру
Մо օቴосрոγ	Иրոглիрс ኖевጋф φ

Ιшυбруռ ուвсጆзጮчኁ зуժуξ	Կፃርе ցէս
Аናуνθሓዑс շэሡ	Եжխቻιдрιмኢ сыኄոтр п
Оጁጶσጤру гащածоδንሟሹ ιփувሑср	Ψаጻе աքуլիсы
Ыктուፋի ጡδ	Аժакту ցяծዔпеσ ոлեвс